Kremaste kocke

Datum kreiranja 30.10.2012

krem-kocke-nepeceni-kolaciPotrebno je:
2 kesice pudinga od vanile, 2 kašike oštrog brašna, 2 kašike gustina, 100 g šećera, 1 l mleka, 250 maslaca, 150 oljuštenih kajsija, 150 g očišćenih višanja, 100 g čokolade, 700 g keksa, sok od 2 pomorandže

Priprema:
Sadržaj kesice pudinga od vanile, brašno, gustin i šećer razmutite u malo mleka. Ostatak mleka stavite da provri, skinite s vatre, sipajte mu razmućeni puding i neprekidno mešajući kuvajte oko dva minuta. U rashlađeni krem dodajte penasto umućeni maslac i mikserom umutite glatki krem. Podelite ga na tri dela. U prvi deo umešajte izgnječene kajsije, u drugi deo višnje, a u treći narendanu čokoladu. Keks umačite u sok i rasporedite po dnu pleha. Preko stavite krem s višnjama, ponovo poređajte keks i na njega nanesite krem s čokoladom, opet poređajte keks i na kraju premažite kremom s kajsijama. Ukrasite voćem.