Kakao šnite sa karamelom

Datum kreiranja 02.03.2015

Kakao šnite sa karamelomPotrebno je:
za testo: 3 jaje, 50g šećera, 5 kašika suncokretovo ulje, 60g brašno, 1 kašika kakao prah, 1 kašicica prašak za pecivo,
za karamel: 6 kašika šećer,1 kašika maslaca ili margarina,
i još: 100g krem šlag od vanile, kisela voda po potrebi.

Priprema:
U brašno umešati kakao i prašak za pecivo. Penasto umutiti jaja sa šećerom i umešati ulje i mešavinu sa brašnom. Smesu uliti u nauljen brašnom posut manji pleh i peći na 200 C, oko 20-25 minuta, zatim izbockati viljuškom. Karamelizovati šećer i umešati maslac, preliti preko kore. Umutiti šlag sa kiselom vodom i premazati preko kolača.