Kada govorimo o RAW ili sirovoj torti, u većini slučajeva ne govorimo o nedovršenoj pečenoj torti.

Govorimo o veganskim tortama, kojima nije potrebno pečenje, pa čak ni zagrevanje do temperatura iznad 46 °C.

U većini slučajeva RAW (sirove) torte su veganski proizvodi, bez mlečnih proizvoda, bez glutena, bez laktoze, ponekad čak i ketogeni, smanjuju upotrebu prerađenih i rafinisanih šećera i ne koriste jaja.

Pogledajte galeriju naših proizvoda